Ingrediente:

  •  4 ovos
  • 1 xícara e meia de chá de farinha integral
  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 1/2 xícara de iogurte desnatado
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 20 morangos picados
  • 1/2 manga picada
  • Geleia de frutas silvestresPreparo:

    Bata os ovos e o iogurte. Acrescente o trigo, aveia, açúcar e bata. Incorpore meia xícara de morango picado a massa. Coloque em uma forma untada com polvilho, por 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus. Depois de esfriar coloquei a geleia e as frutas.

 

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